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Hoy nadie duda de los efectos globales que la revolución industrial y los avances en este sentido han provocado sobre el clima y los entornos naturales. Las sociedades y los individuos se ven afectados por una globalización que avanza a pasos de gigante, dejando de lado maneras de hacer de nuestros ancestros: el nomadismo, los transeúntes, la agricultura de autosuficiente… todo se magnifica y mucho está al alcance de todos.

Nuestro sistema digestivo es como una central térmica que obtiene la energía a partir de los alimentos, estos tienen que ser transformados, pasando por complejas reacciones bioquímicas. Vemos entonces que, a pesar de que no lo parezca, somos una maquinaria compleja y perfecta la cual necesita de recursos básicos y de materia prima para funcionar (los alimentos), pero también de otros factores que la mantengan en perfectas condiciones de funcionamiento óptimo y eficaz.

La ansiedad no es un alimento, pero sí, también puede hacer engordar. En muchas ocasiones las personas que se “ponen a dieta” con el objetivo de “perder peso” fracasan en su intento, porque el simple hecho de escuchar la palabra “dieta” lo asocian a prohibición, generando estados de ansiedad y miedo para no transgredirla.

Prometeo protagoniza un mito que representa el eterno antagonismo entre dioses y hombres, formando parte de los relatos míticos de la tradición griega que, en ocasiones, tienen paralelismos que justifican circunstancias o hechos cotidianos de nuestra vida hoy. Es el caso del mito de Prometeo.

En la actualidad, casi todo lo que nos rodea genera grandes dosis de tensión en nuestro cuerpo, lo que nos provoca un estado de inquietud y malestar, que en muchos casos desencadena graves dolencias físicas. Es lo que conocemos, comúnmente, como ansiedad. Y es este sentimiento el que provoca distintos síntomas, siendo los más comunes nerviosismo y estrés, lo que conlleva en muchas ocasiones a un aumento de las ganas de comer, sobretodo alimentos dulces.