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Espárragos verdes, nuestros mejores aliados

Publicado el: 16/3/2016

¿A vueltas con la alimentación saludable? Hoy estás de enhorabuena porque te descubrimos una completa lista de las ventajas que ofrecen los espárragos verdes para mantener tu silueta perfecta. Aunque parezca mentira, la primavera ya está a la vuelta de la esquina. ¡Comienza la operación bikini!

Convierte a los espárragos verdes en grandes aliados de tu dieta sana, inclúyelos con regularidad en tus platos y disfruta de los beneficios que ofrecen para tu bienestar.

1. Fuente natural de vitaminas: si algo destaca en la composición de los espárragos verdes, eso es el alto valor nutricional que revelan. Ácido fólico, vitaminas A, B, C, E y K; minerales y oligoelementos que mejoran la circulación sanguínea son solo algunas de sus bondades.

2. Ideales para una dieta saludable y preventiva: la Asociación Americana de Médicos (AMA) comprueba que los espárragos, como a la gran mayoría de frutas y verduras, pueden ayudar en la prevención de la aparición del cáncer. Su alto contenido en vitamina B y folato, junto a la metionina (en carne, aves, pescados, etc.) generan la combinación perfecta para ello.

3. Cero grasa y mucha fibra: las verduras y hortalizas son imprescindibles para tu proyecto de dieta sana. Si lo que deseas es llenarte de vitaminas y proteínas de origen vegetal y no ingerir nada de grasa, incluye en tus principales comidas una ración generosa de espárragos trigueros.

4. Propiedades antioxidantes y diuréticas: son alimentos con capacidades curativas y depurativas excelentes y que contribuyen a evitar la formación de piedras en riñones y vesícula. Siéntete más joven comiendo espárragos verdes y elimina las toxinas e impurezas que se acumulan dentro de tu organismo.

Pon a prueba tu creatividad. No te imaginas la gran variedad de platos que podrás cocinar y preparar con espárragos trigueros. En crudité o a la plancha, recuerda: convierte a los espárragos trigueros en componentes habituales de tu dieta.

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